Mängd: ca 6 portioner
Bryn renskaven, salta och peppra lite. Strimla och bryn bacon och lök. Blanda allt i en gryta. Skala och skiva potatisen. Varva potatis, renskavsröra, potatis osv i en ugnssäker form. Salta och peppra mellan varje varv. Blanda grädde och mjölk, slå över i formen. Strö över riven ost och grädda i 200° ca 50 minuter.