Till Norrmejerier startsida
Kaneldoftande crème fraiche-glass

Kaneldoftande crème fraiche-glass

Mängd: 4-6 portioner

4/5
(4 röster)

Ingredienser

  • 4 äggulor
  • 1/2 tsk kanel
  • 1/2 tsk ingefära
  • 1 krm vaniljsocker
  • 1-1 1/2 dl strösocker
  • 3 dl Norrmejerier crème fraiche

Gör så här

Vispa äggulor, kryddor och socker till en ljus fluffig smet. Vispa crème fraiche i en bunke för sig och vänd ihop de två till en luftig blandning. Häll upp i en bunke eller avlång brödform. Fodra gärna formen med plastfilm så är det enkelt att få upp glassen sen. Låt frysa i minst 5 timmar. Servera gärna med frukt och rån samt lite extra kanel.

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.