Till Norrmejerier startsida
Kaneldoftande crème fraiche-glass

Kaneldoftande crème fraiche-glass

Mängd: 4-6 portioner

5/5
(1 röster)

Ingredienser

  • 4 äggulor
  • 1/2 tsk kanel
  • 1/2 tsk ingefära
  • 1 krm vaniljsocker
  • 1-1 1/2 dl strösocker
  • 3 dl Norrmejerier crème fraiche

Gör så här

Vispa äggulor, kryddor och socker till en ljus fluffig smet. Vispa crème fraiche i en bunke för sig och vänd ihop de två till en luftig blandning. Häll upp i en bunke eller avlång brödform. Fodra gärna formen med plastfilm så är det enkelt att få upp glassen sen. Låt frysa i minst 5 timmar. Servera gärna med frukt och rån samt lite extra kanel.

Gör gott för Norrland

Vi sticker ut hakan lite när vi säger att vi inte är ett vanligt företag, eftersom vi har som mål att Göra gott för Norrland och vi vill ha dig med i laget: Tillsammans gör vi gott!

Ta reda på mer om Gör gott