En fräsch och färgglad lättlunch som svalkar i den karibiska hettan. Färdiglagade plättar ersätter brödet och ger en liten lyxig och lättsam siesta mitt på dagen. Man måste ju ha lunch även på semestern.
Mängd: 1 pers.
Häll upp yoghurt i en portionsskål och strö över bananchips. Skär ananas och papaya i grova bitar och trä dem på grillspett. Värm plättarna i mikrovågsugnen, ringla över honung och riv över limeskalet.
Till Norrmejerier startsida
