karrékotletter med citron och rosmarin

Name: karrékotletter med citron och rosmarin
Yield: 4 pers
Ingredients: 500gram karrékotletter; 2msk olja; 2 stora citroner; 2 vitlöksklyftor; 2 msk färsk rosmarin (eller torkad tänk på att använda lite mindre bara); kokt potatis; salt och peppar

god och sommrig

Mängd: 4 pers

3/5

(1 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

500gram karrékotletter
2msk olja
2 stora citroner
2 vitlöksklyftor
2 msk färsk rosmarin (eller torkad tänk på att använda lite mindre bara)
kokt potatis
salt och peppar

Gör så här

riv skalet från citronen
häll oljan, citronskal, citronjuice från en citron, vitlök och rosmarin i mortell
stöt ordentligt till en gegga
marinera köttet i geggan i minst en timme, spara marinaden!!!!
koka potatisen färdigt
bryn köttet tills de är nästan klart
lägg köttet i en ugnsform med potatis och pressad citron saft och marinaden
stek i ugnen 200 grader tills potatisen fått färg

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.