Till Norrmejerier startsida

Ingredienser

  • 3 schalottenlökar
  • 25 g Norrmejerier Smör
  • 1/2 dl kaffemarinad
  • 1/2 dl konjak (Eau de Vie)
  • 3 msk kycklingfond
  • 1 dl vatten
  • salt
  • vitpeppar
  • 1 tsk maizena

Gör så här

Finhacka schalottenlök. Värm löken med smör
i en kastrull. Häll i kaffemarinad, konjak, kycklingfond och vatten. Koka ihop i fem minuter. Smaksätt med salt och peppar. Red eventuellt av med maizena.

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.