Till Norrmejerier startsida
Köttbullar med röda bönor

Köttbullar med röda bönor

Laga till en stor sats på kvällen och ta med riktigt god och vällagad mat till jobbet nästa dag.

Mängd: 4 portioner

4/5
(1 röster)
Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

  • 500 g köttfärs
  • 1-2 ägg
  • 1 1/2 tsk salt
  • 1 krm peppar
  • en klick Norrmejerier Smör
  • 2 dl crème fraiche Mexikansk-Chili
  • 1 burk passerade tomater
  • 1 burk röda bönor, väl avrunna

Gör så här

Blanda färsen med ägg, salt och peppar. Forma stora bullar och stek i lite smör. Blanda crème fraiche och tomater och häll det över köttbullarna tillsammans med bönorna. Låt alltsammans puttra på svag värme i 5 minuter. Servera gärna med bulgur, fefferoni, tomat och svarta oliver.

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.