Till Norrmejerier startsida
Köttfärsgryta med tomater och chili

Köttfärsgryta med tomater och chili

Friskt, fräscht och smalt. Precis så som modern mat ska vara.

Mängd: 4 portioner

4,5/5
(10 röster)
Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

  • 1 gul lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 liten bit färsk pepparfrukt
  • 500 g köttfärs
  • en klick Norrmejerier Smör
  • 1 tsk salt
  • 1 krm peppar
  • 2 dl crème fraiche Mexikansk-Chili
  • 2 tomater
  • ett knippe örtkrydda

Gör så här

Finhacka lök och vitlök. Hacka pepparfrukten. Fräs alltsammans med köttfärsen i lite smör i en panna. Häll på hälften av crème fraiche och låt det hela småkoka i 5 minuter. Smaka av med salt och peppar. Dekorera med extra crème fraiche, finhackad tomat och kryddgrönt. Servera ned ris, pasta eller gröna bönor.

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.