Familjens fredagsfavorit, köttfärstacos! Toppas med Lätt Cremé Fraiche Vitlök Gör gott med Norrländskt mathantverk. Att laga god mat på färska, norrländska råvaror är ett sätt att ta ställning för ett levande Norrland. När du väljer lokalproducerade ingredienser till din middag, när du grillar, äter din frukost eller mellanmål är du nämligen med och bidrar till bland annat öppna landskap, kortare transportsträckor och fler arbetstillfällen. Varje produkt du köper från Norrmejerier och Nyhléns Hugosons är en investering i ett Norrland där människor vill leva och verka. Vi jobbar tillsammans för vårt Norrland!
Mängd: 4 port
1. Stek nötfärsen i smör tillsammans med tacokrydda och 1 dl vatten 2. Blanda hackad gurka, tomat, chili, lök, mango och koriander i en liten bunke. Pressa över lime och 1 msk olivolja. Smaka av med salt och peppar. 3. Stek tortillabröden på högsta värmen i en torr stekpanna i några sekunder till de får lite färg. Lägg på tacofärsen, skivad avokado och mangosalsa. Toppa med riven ost, crème fraiche vitlök och färsk koriander.
Pressa lite färsk limejuice på toppen!