Mängd: 4 portioner
Sätt ugnen på 175°. Bryn kycklingen i lite smör i en stekpanna. Salta och peppra.
Lägg över kycklingen i en ugnsfast form. Häll grädden i stekpannan, rör i mango chutney och smaka av med curry. Slå såsen över kycklingen och stek klart i ugn ca 15 min eller tills kycklingen är helt genomstekt.
Skala och tärna mangon och skiva vårlöken tunt.
Koka riset enligt anvisning på förpackningen. Servera kycklingen med sås, ris och lättkokta sockerärtor. Dekorera med mango och vårlök.