Lätt hälsolimpa

Name: Lätt hälsolimpa
Yield: 1 limpa
Ingredients: 2 dl grovt rågmjöl; 5 dl vetemjöl; 1,5 dl havrekli; 1 dl grovhackade nötter; 1 dl hackade torkade aprikoser; 2 tsk bikarbonat; 1 tsk salt; 4 dl mild yoghurt; 1 dl lingonsylt

Underbar limpa som dessutom inte behöver jäsa...

Mängd: 1 limpa

5/5

(5 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

2 dl grovt rågmjöl
5 dl vetemjöl
1,5 dl havrekli
1 dl grovhackade nötter
1 dl hackade torkade aprikoser
2 tsk bikarbonat
1 tsk salt
4 dl mild yoghurt
1 dl lingonsylt

Gör så här

Sätt ugnen på 200°. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Rör i yoghurt och sylt. Klicka smeten i en avlång smörd bakform som rymmer ca 1,5 liter. Grädda i nedre delen av ugnen ca 55 min. Stjälp upp limpan och låt kallna under bakduk.
Otroligt god limpa som man aldrig äter sig leds på. Rekommenderas verkligen!!!

En stor Laktosfri nyhet!

Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.

Läs mer

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.