Till Norrmejerier startsida

Ingredienser

  • 1 dl vitvinsvinäger
  • 2 dl rårörsocker
  • 1 msk riven färsk ingefära
  • 1 kanelstång
  • 4 kryddnejlikor
  • 4 kryddpepparkorn
  • 1 lagerblad
  • 3 dl lingon
  • 3 små tärnade röda äpplen

Gör så här

Blanda alla ingredienser i en tjockbottnad kastrull. Koka utan lock i ca 20-30 minuter tills chutneyn får en lite fastare krämig konsistens. Skumma då och då. Häll chutneyn i glasburkar och sätt på locken. Förvara svalt.

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.