Till Norrmejerier startsida
Löjromsbomb

Löjromsbomb

Att använda som entrérätt eller till en drink.

Mängd: 8 portioner

4/5
(78 röster)

Ingredienser

  • 1 ask philadelphiaost (200 g)
  • 2 dl Norrmejerier crème fraiche
  • 1 liten hackad rödlök
  • 1 krm salt
  • Garnering
  • räkor, 100 g löjrom, ½ dl hackad gräslök och 1 krm svartpeppar

Gör så här

Täck insidan av en skål med plastfolie. Rör osten mjuk och blanda med cremé fraiche, hackad rödlök och lite salt. Täck med plastfolie och kyl minst 2 timmar. Vänd skålen upp och ner på ett fat och dra bort folien. Garnera med räkor runt om och löjrom på toppen. Strö över gräslök.

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.