Till Norrmejerier startsida
Lyxig laxpizza med spenat

Lyxig laxpizza med spenat

En vuxenpizza som passar utmärkt till brunch eller i miniformat som drinktilltugg eller förrätt.

Mängd: 4 portioner

4/5
(5 röster)

Ingredienser

  • en sats hemgjord pizzabotten eller
  • pizzamix
  • 200 g rökt lax
  • 2 dl Crème Fraiche
  • 100 g färsk bladspenat eller fryst
  • tinad
  • salt, peppar
  • rödlök
  • dill

Gör så här

Sätt ugnen på 200°. Kavla ut pizzorna i valfri storlek. Blanda 1 dl minifraiche med hackad spenat, salt och peppar. Fördela spenaten på pizzabottnarna och grädda tills pizzan fått fin färg. Tag ut pizzan och fördela laxen över den varma spenaten. Toppa med resten av Crème Fraiche, strimlad rödlök och dillkvist.

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.