Lax i ugn med Västerbottensost dill
Mängd: 6
Gör så här:
Tag fram laxen 4 timmar innan serveringen.
gnid in salt peppar runt hela laxen
skär dill och lägg detta på laxens översida.
Riv skal av citronerna pressa resten över laxen
Avsluta med att skiva smör med osthyvel lägg detta på laxen
Marinera laxen i ca 1 timme
Grädda i ugn ca 10 minuter
Ta ut laxen strö västerbottensost på laxen grädda i ca 10 minuter
Ät detta med Mandelpotatis och sallad