Till Norrmejerier startsida
Mumsiga små köttfärspizzor

Mumsiga små köttfärspizzor

Här är pizzan munsbitsstor och passar utmärkt till en buffé eller drinktilltugg.

Mängd: 4 portioner

4,5/5
(7 röster)
Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

  • en sats pizzamix
  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 röd paprika
  • en klick Norrmejerier Smör
  • 400 g köttfärs
  • 11/2 tsk salt
  • 1/2 krm peppar
  • 2 dl crème fraiche Mexikansk-Chili
  • salt, peppar
  • 2 dl Norrmejerier Gräddfil
  • ruccola

Gör så här

Sätt ugnen på 200°. Hacka lök, vitlök
och paprika. Fräs detta tillsammans
med köttfärsen. Blanda ned crème fraiche, smaka av med salt och peppar. Kavla eller platta ut kakor av pizzadeg. Lägg på köttfärs och grädda tills pizzan fått fin färg.
Dela pizzorna i munsbitstora bitar
och servera dem varma med en klick
kall gräddfil och ruccola.

Tips:

Om du byter ut pizzabotten mot pajdeg så får du en sprödare pizza.

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.