Till Norrmejerier startsida
Nattismacka

Nattismacka

Mängd: 1 smörgås

4/5
(8 röster)
Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

  • Hembakat tunnbröd
  • Norrgott
  • Herrgård®
  • Gurka
  • Paprika
  • 2 skivor bräckt kött

Gör så här

Bred Norrgott på tunnbrödet , skär några ostkivor och lägg på. Skiva gurka och paprika och lägg på. Sist men inte minst det bräckta köttet..
Ät och njut med ett glas mjölk till!

Bräckt skinkstek
Torrsalta köttet med grovsalt i en bunke i kylen.
Se till att det är helt täckt med salt, i 1½ dygn.
Skölj sen av saltet och lägg det i 175 grader varm ugn.
Köttet är klart när tempen visar ca 70 grader. Du kan använda älg, karré eller skinkstek eller nästa vad kött som helst och det ska vara tinat, inte fryst.. Lycka till!
Bra som pålägg på mackan!

Tips:

Besök Växelhäxans blogg

En stor Laktosfri nyhet!

Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.

Läs mer

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.