Till Norrmejerier startsida
Norden

Norden

En uppriktig lättlunch med nordiska smaker och ingredienser. En sandwich med ägg och sill på grovt bröd går snabbt att göra och är enkel att äta. Krämigt långfil med spännande tillbehör ger ny energi. Ett friskt och härligt rött äpple avrundar lunchen.

Mängd: 1pers.

4,5/5
(6 röster)

Annons

Ingredienser

  • 1 portion Norrmejerier Långfil
  • ½ dl torkat äpple
  • 1 msk nyponpulver
  • 1 hårdkokt ägg
  • 4 bitar inlagd sill
  • 2 skivor grovt bröd
  • 1/4 rödlök
  • färsk dill
  • 1 glas JOKK Lingon
  • 1 rött äpple

Gör så här

Häll upp fil i en tallrik, lägg i torkat äpple och strö över nyponpulver. Grovhacka och blanda ihop ägg och inlagd sill, lägg blandningen på en skiva bröd. Toppa med tunt skivad rödlök och dill. Lägg på ytterligare en skiva bröd, tryck till och skär sandwichen i två delar. Servera med ett glas JOKK Lingon och avrunda med ett rött äpple.

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.