Riktigt goda biffar som snabbt blir en favorit på matbordet.
Mängd: 4 portioner
Biffar:
Tsatsikisås med mynta:
Biffar: Riv Norrloumi och morötter grovt med rivjärn. Blanda sedan ner ägg, chiliflakes och ströbröd, rör om. Smaksätt med salt och peppar. Stek sedan biffarna i olja på medlevärmei ca 2-3 minuter per sida sedan är de klara att servera. Sås: Riv gurka grovt, krama ur överflödig vätska. Blanda med gräddfil, hackad mynta och pressad vitlök. Smaka av med salt och peppar.
Supergoda biffar som enkelt kan varieras med olika såser och tillbehör.