Till Norrmejerier startsida
Norrloumivåffla

Norrloumivåffla

Snabblagade våfflor där du enkelt kan variera tillbehör efter tyckte och smak. I detta recept har vi valt tillbehör som rom, lök och créme fraiche.

Mängd: 4 portioner

5/5
(1 röster)

Ingredienser

Våfflor:

  • 2 st Norrloumi (180g/ styck)
  • 1 msk potatismjöl
  • smör till gräddning

Tillbehör:

  • 1 st rödlök
  • 2 dl créme fraiche
  • 80 gram rom (tex löjrom eller stenbitsrom)
  • Gräslök/ Dill efter smak
  • 3 skivor citron till garnering

Gör så här

Riv Norrloumi grovt i rivjärn, tillsätt sedan potatismjölet och blanda. Smörj sedan våffeljärnet och grädda. Servera tillsammans med önskade tillbehör. I detta fall créme fraiche, rom, finhackad rödlök och toppa med hackade kryddor (gräslök och dill). - Njut!

Tips:

Fungerar perfekt att servera som tilltugg eller förrätt, går även att lägga till eller byta ut tillbehör som tex räkor, avokado m.m.

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.