Stek potatis och skinka lätt. Vispa ihop ägg och mjölk. Häll över det stekta. Rör om lite så att omeletten blir omjämn på ytan. Vänd försiktigt med hjälp av en tallrik. Servera med sallad och en klick yoghurt.
Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.