Till Norrmejerier startsida
Pannkaksknyten med äpplen och mandelmassa

Pannkaksknyten med äpplen och mandelmassa

Mängd: 4 portioner

4,5/5
(11 röster)

Annons

Ingredienser

Pannkakssmet:

  • 2 dl vetemjöl
  • 3 ägg
  • 6 dl Norrmejerier Mjölk
  • 1 krm salt
  • en klick Norrmejerier Smör

Fyllning:

  • 2 äpplen
  • 1 dl russin
  • 100 g hasselnötter
  • en klick Norrmejerier Smör
  • 100 g riven mandelmassa

Gör så här

Tärna äpplena och steka dem i lite smör tillsammans med nötter och russin. Tag sedan stekpannan av värmen och rör ned mandelmassan. Fyll de nygräddade pannkakorna och servera direkt.

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.