Till Norrmejerier startsida
Parmarullar med getost

Parmarullar med getost

Kombinationen av balsamvinäger, getost och honung är oslagbar. Det här är riktigt mumsigt!

Mängd: 4 portioner

3,5/5
(63 röster)

Ingredienser

  • 8 skivor parmaskinka
  • ca 200 g chevre
  • ½ dl flytande honung
  • crema di balsamico ruccolasallad
  • röd paprika

Gör så här

Dela getosten i 16 delar. Rulla in varje bit i en ½ skiva parmaskinka. Fördela ruccola på ett fat eller förrättstallrikar. Strimla röd paprika tunnt och fördela över salladen. Ringla över balsamico crème. Stek parmarullarna hastigt så osten börjar smälta. Lägg rullarna på salladen. Ringla lite honung över och servera genast.

Tips! Crèma di balsamico är reducerad balsamvinäger, dvs den är lite tjockare än vanligt. Den säljs i en praktisk plastflask som gör det lätt att dekorera snygga mönster med. Självklart kan du använda vanlig balsamvinäger också.

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.