Till Norrmejerier startsida
Pasta med pesto, Norrloumi och grönsaker

Pasta med pesto, Norrloumi och grönsaker

En enkel och snabb pastarätt som uppskattas av hela familjen!

Mängd: 4 portioner

0/5
(0 röster)
Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

  • 250 g pasta (välj din favoritsort)
  • 100 g färsk spenat
  • 250 småtomater
  • 200 g Norrmejerier crème fraiche 34%
  • 180 g Norrmejerier Norrloumi
  • 150 g färsk pesto

Gör så här

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Se till att den blir al dente för bästa resultat. Medan pastan kokar, skölj spenaten och halvera tomaterna. Tärna Norrloumi och stek den i en torr stekpanna på medelvärme tills den får en gyllene färg. Blanda ihop crème fraiche och pesto i en stor skål. När pastan är klar, rör den den med crème fraiche och pesto. Rör om väl så att pastan täcks ordentligt. Tillsätt spenat och tomater och rör försiktigt så att grönsakerna blandas jämt med pastan och såsen. Toppa rätten med nystekt Norrloumi. Servera och njut!

Produkter i receptet:

En stor Laktosfri nyhet!

Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.

Läs mer

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.