En enkel och snabb pastarätt som uppskattas av hela familjen!
Mängd: 4 portioner
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Se till att den blir al dente för bästa resultat. Medan pastan kokar, skölj spenaten och halvera tomaterna. Tärna Norrloumi och stek den i en torr stekpanna på medelvärme tills den får en gyllene färg. Blanda ihop crème fraiche och pesto i en stor skål. När pastan är klar, rör den den med crème fraiche och pesto. Rör om väl så att pastan täcks ordentligt. Tillsätt spenat och tomater och rör försiktigt så att grönsakerna blandas jämt med pastan och såsen. Toppa rätten med nystekt Norrloumi. Servera och njut!