Till Norrmejerier startsida
Pasta med purjogrädde, rökt lax och forellrom

Pasta med purjogrädde, rökt lax och forellrom

Perfekta pastan för tjejgänget, de kommer att älska detta!

Mängd: 4 portioner

2,5/5
(2 röster)

Ingredienser

  • 1 purjolök
  • 2 1/2 dl Norrmejerier Mellangrädde
  • salt och peppar
  • 2 paket färsk pasta
  • 200 g rökt lax
  • 60 g forellrom
  • eller röd kaviar

Gör så här

Snitta och skölj purjon. Skär den i strimlor och koka upp dessa i en kastrull tillsammans med grädden. Låt det koka i 3-4 minuter, smaka av med salt och peppar. Koka pastan enligt anvisning på paketet. Slå purjogrädden över pastan, fördela laxen i strimlor över pastan tillsammans med rom. Krydda med nymald svartpeppar.

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.