Till Norrmejerier startsida
Pastasallad med kyckling och franska örter

Pastasallad med kyckling och franska örter

Fullkornspenne passar bra till denna sallad. Det går naturligtvis att använda andra pastasorter också.

Mängd: 4 portioner

4/5
(18 röster)

Annons

Ingredienser

  • 300 g pasta, t ex fullkornspenne
  • 2 avokador
  • 1 rödlök
  • ca 12 färska champinjoner
  • 1 färdiggrillad kyckling
  • 2 dl Norrmejerier crème fraiche Franska Örter
  • 1 krispsallad

Gör så här

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Skala och skär avokado i klyftor. Skala och skär rödlök i tunna skivor. Skär champinjoner i skivor. Rensa kycklingen och skär den i mindre bitar.
Blanda den nykokta pastan med kyckling och crème fraiche. Bryt salladsbladen och lägg dem i en skål. Lägg i pastablandningen och de övriga grönsakerna ovanpå. Garnera gärna med färsk timjan.