Till Norrmejerier startsida
Pastasås med färska champinjoner

Pastasås med färska champinjoner

Smaskig pastasås för den som tycker om champinjoner och vitlök

Mängd: 4 portioner

3/5
(51 röster)

Ingredienser

  • Cirka 300 gram färska champinjoner, 5 dl crème fraiche, pressad vitlök efter smak, 2 tsk citronpeppar, 1 krm salt, 25 -50 gram Norrmejerier Smör, 1 dl grovhackad persilja. Ev. lite citronsaft

Gör så här

Skölj och skiva svampen. Lägg svamp, smör citronpeppar och pressad vitlök i en kastrull och låt puttra tills vattnet från svampen kokt in. Tillsätt creme fraiche, och hackad perilja. Smaka av med salt och citronsaft. Serveras till färsk pasta, grönsallad och ett gott bröd.

En stor Laktosfri nyhet!

Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.

Läs mer

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.