Till Norrmejerier startsida
Pizza Bianca

Pizza Bianca

Busligt enkel pizza som smakar ljuvligt. Den kallas för pizza bianca för att den inte har någon tomatsås.

Mängd: 1 pizza

3,5/5
(56 röster)

Ingredienser

  • 1 färdig pizzadeg (gärna surdeg)
  • 2 dl Norrmejerier Crème Fraiche
  • 1 paket mozzarella
  • ½ dl Norrmejerier Präst Riven
  • 2 st tunt skivade potatisar (okokta)
  • 1 st tunt skivad vitlök
  • 1 st knippe rosmarin

Gör så här

Sätt ugnen på 250 grader. Kavla eller arbeta ut pizzadegen tillsammans med lite mjöl. Lägg den på en plåt med bakplåtspapper. Bred på ett tjockt lager Norrmejerier Crème Fraiche. Skär mozzarellan och lägg på pizzan tillsammans med den rivna osten. Lägg på den skivade potatisen och vitlöken. Toppa pizzan med rosmarin. Grädda i ugnen i ca 10-15 minuter eller tills att pizzan fått fin färg. Njut!

Laktosfritt från Norrland

Det finns massor med goda laktosfria produkter för dig som vill göra det bästa valet. Både för dig och hela vårt älskade Norrland. Har du koll på dina norrländska mjölkbönders goda laktosfria sortiment?

Läs mer

Gör gott för Norrland

Vi sticker ut hakan lite när vi säger att vi inte är ett vanligt företag, eftersom vi har som mål att Göra gott för Norrland och vi vill ha dig med i laget: Tillsammans gör vi gott!

Ta reda på mer om Gör gott

Norrländsk njutning i alla väder

Har du provat chokladmjölk från dina norrländska mjölkbönder? Den är lika god varm som kall och passar perfekt som vardagsnjutning oavsett väder, året om.

Läs mer