Till Norrmejerier startsida
Pizza Bianca

Pizza Bianca

Busligt enkel pizza som smakar ljuvligt. Den kallas för pizza bianca för att den inte har någon tomatsås.

Mängd: 1 pizza

3,5/5
(178 röster)
Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

  • 1 färdig pizzadeg (gärna surdeg)
  • 2 dl Norrmejerier Crème Fraiche
  • 1 paket mozzarella
  • 1 dl Norrmejerier Riven ost Pizza & Gratäng
  • 2 st tunt skivade potatisar (okokta)
  • 1 st tunt skivad vitlök
  • 1 st knippe rosmarin

Gör så här

Sätt ugnen på 250 grader. Kavla eller arbeta ut pizzadegen tillsammans med lite mjöl. Lägg den på en plåt med bakplåtspapper. Bred på ett tjockt lager Norrmejerier Crème Fraiche. Skär mozzarellan och lägg på pizzan tillsammans med den rivna osten. Lägg på den skivade potatisen och vitlöken. Toppa pizzan med rosmarin. Grädda i ugnen i ca 10-15 minuter eller tills att pizzan fått fin färg. Njut!

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.