Till Norrmejerier startsida
Puttanescans pasta

Puttanescans pasta

Enkelt men supergott

Mängd: 4 portioner

4/5
(4 röster)
Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

  • 1 gul lök, hackad
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 1 röd chilifrukt, finhackad
  • 1 klick Norrmejerier Smör
  • 1 burk raka sardeller, hackade
  • 2 dl svarta oliver
  • 2 msk kapris
  • 1 burk krossade tomater
  • oregano
  • svartpeppar från kvarn
  • Västerbottensost
  • 4 portioner pasta

Gör så här

Fräs lök, vitlök, chili i smör utan att det tar färg. Rör ner sardeller, oliver och kapris. Tillsätt tomaterna och låt puttra 20 min på svag värme under lock. Smaka av med oregano och svartpeppar. Servera med nykokt pasta och riven Västerbottensost.

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.