Mängd: -
Använd gärna späd rabarber till marmeladen. Börja med att skala rabarberstjälkarna och dela dem i små bitar.
Lägg rabarberbitarna i en rymlig kastrull(minst 2 liter) tillsammans med citronsaften och syltsocker.
Koka blandningen under omrörning i 5 minuter.
Fördela marmeladen i väl rengjorda glasburkar och sätt på lock.
Förvara den färdiga rabarbermarmeladen svalt och mörkt.
Tips! Prova att tillsätta en halv tesked kardemumma eller en halv vaniljstång till marmeladen.