Till Norrmejerier startsida
Räkbruschetta

Räkbruschetta

3,5/5
(64 röster)
Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

  • 12 skivor baguette
  • 2 msk Norrmejerier Smör
  • 1 vitlöksklyfta
  • 6 cocktailtomater
  • 2 dl skalade räkor
  • 1 dl crème fraiche Mexikansk-Chili
  • färsk oregano eller persilja

Gör så här

Stek baguetteskivorna gyllenbruna i smör. Salta och peppra. Dela vitlöksklyftan på mitten. Gnid in baguetteskivorna med snittytan av vitlöken. Dela tomaterna i klyftor. Värm crème fraiche i en kastrull och vänd ner tomater och räkor, låt ej koka. Toppa varje baguetteskiva med varm räkröra och oreganoblad.

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.