Mängd: 4 glas
Skala grapefrukten med en vass kniv. Dela och skär bort det vita på frukten. Skär i bitar och lägg dem i en plastpåse och frys i minst två timmar. Mixa sen grapefrukten med vaniljyoghurt. Smaka eventuellt av med lite honung. Häll upp i glas och servera. Dekorera gärna med bitar av grapefrukt.