Passar till det mesta.... Välj de grönsaker du gillar.
Sätt ugnen på 225°. Ansa alla grönsaker och skär i bitar. Skala vitlöksklyftorna. Lägg i långpanna med några klickar smör. Sätt in i egnen ca 30 minuter. Rör om då och då. Strö över lite flingsalt.