Till Norrmejerier startsida
Saffrancones med äpple

Saffrancones med äpple

Mängd: ca 4 scones

5/5
(1 röster)
Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

  • 2 små röda äpplen
  • 1 kuvert saffran (0,5 g)
  • 7 1/2 dl vetemjöl
  • 1/2 tsk salt
  • 4 tsk bakpulver
  • 100 g Norrmejerier Smör
  • 3 dl Norrmejerier Mjölk

Gör så här

Sätt ugnen på 250°. Skär äpplen i små tärningar. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Skär smöret i kuber och tillsätt det. Finfördela med fingertopparna eller i en matberedare. Rör ner äpplen och mjölk, arbeta snabbt ihop till en deg. Forma degen till 4 st runda platta scones, och skåra dem i 4 bitar. Lägg på 2 plåtar täckta med bakplåtspapper. Grädda sconesen mitt i ugnen ca 12 minuter eller tills de fått fin färg. Servera sconesen nygräddade med smör och gärna lite hjortronsylt.

Produkter i receptet:

En stor Laktosfri nyhet!

Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.

Läs mer

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.