Till Norrmejerier startsida
Sallad med ädelostkräm

Sallad med ädelostkräm

Mängd: 4 portioner

4/5
(5 röster)

Ingredienser

  • 1 endivesallad • ½ rosesallad
  • 1 ask machesallad eller blandade salladssorter • 1 päron • 100 g ädelost • 2 dl Norrmejerier crème fraiche • 2 dl valnötter

Gör så här

Dela salladen i mindre bitar, skölj och skaka den torr. Kärna ur päronet, behåll gärna skalet på och skär i klyftor. Mosa ädelosten med en gaffel och blanda med crème fraiche. Rosta valnötterna i en torr stekpanna. Blanda salladen och lägg i en skål, fördela päronklyftorna över. Toppa med valnötterna och servera med ädelostkrämen.