Mängd: 4 portioner
Halvera melonerna, skär loss fruktköttet och tärna det.
Skär skinka och äpple i små tärningar.
Blanda gräddfil, senap, lök, persilja och kryddörter. Rör ner melon, skinka och äpple , smaksätt med örtsalt
Fördela skinkröran i melonskalen.
Servera nybakat bröd till.