Till Norrmejerier startsida
Skinkröra i melonhalvor

Skinkröra i melonhalvor

Mängd: 4 portioner

3,5/5
(19 röster)
Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

  • 2 små mogna portionsmeloner
  • ca 150 g rökt skinka
  • 1 syrligt äpple
  • 3 dl Norrmejerier Gräddfil
  • 1 msk senap
  • 1/2 finhackad salladslök alt purjolök
  • 1/2 dl hackad persilja
  • 1 msk hackade färska kryddörter t ex dragon, körvel, koriander
  • 1/2 tsk örtsalt

Gör så här

Halvera melonerna, skär loss fruktköttet och tärna det.
Skär skinka och äpple i små tärningar.
Blanda gräddfil, senap, lök, persilja och kryddörter. Rör ner melon, skinka och äpple , smaksätt med örtsalt
Fördela skinkröran i melonskalen.
Servera nybakat bröd till.

Produkter i receptet:

En stor Laktosfri nyhet!

Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.

Läs mer

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.