Mängd: 4 portioner
Blanda riven Norrglimt med créme fraiche. Ta en skiva kavring och bred på ett lager ostcrème. Fortsätt och varva ett par gånger.
Slå in tårtan i plastfilm och ställ den kallt i kylen i en timme innan servering. Skär i skivor och servera med sköljda och krispiga grönsaker.