Snabba stålbogurkan

1. Skala gurkan och ta fram lämpligt burk. Se till att burken är väl rengjord och har ett tätförslutande lock.


2. Skär upp gurkan i tunna skivor med en osthyvel. Lägg skivorna i burken.


3. Strö 2 msk strösocker, knappt 2 tsk salt över gurkskivorna.


4. Blanda ned färsk eller fryst dill.

5. Rör runt lite och låt stå tills det bildats en lag som gurkskivorna ligger i. Förvara svalt.