Till Norrmejerier startsida
Söta riddare

Söta riddare

Fattiga riddare med hasselnötter. Stekningen i smör ger en härlig smak och knaprig yta.

Mängd: 4 pers

3/5
(1 röster)
Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

  • 6 skivor vitt bröd
  • 1½-2 dl Norrmejerier Mjölk
  • 3/4 dl hackade hasselnötter
  • 2 msk socker
  • 3/4 tsk kanel
  • 2-3 msk Norrmejerier Smör

Servering:

  • äppelmos

Gör så här

Vänd brödskivorna i mjölken. Gör det i omgångar och låt dem inte ligga i så länge, för då blir de svårstekta. Blanda nötter, socker och kanel. Vänd brödskivorna i blandningen och stek sedan i smör cirka en minut på varje sida. Servera de söta riddarna nystekta med äppelmos.

Tips:

Tänk på att du inte får plocka hasselnötter i naturen. Det ingår inte i allemansrätten. Vill du ändå plocka hasselnötter måste du först fråga om markägarens tillstånd.

Produkter i receptet:

En stor Laktosfri nyhet!

Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.

Läs mer

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.