Till Norrmejerier startsida
Sunes snabblagade fiskrätt

Sunes snabblagade fiskrätt

En snabblagad lätt gjort av Torsk block som är frysta, lätt att göra och mycket god smak.

Mängd: 4

4/5
(17 röster)

Ingredienser

  • 450 g Fisk i Paket (frusen)
  • 1 st citron
  • Ca 2 dl vetemjöl
  • Curry efter behov
  • Dill
  • Ägg 3 st
  • Smör/olja ca 175 g

Gör så här

Att Göra:
Skär fisken i block innan den har tinat.
Pressa citroner. Lägg salt och peppar i citronvattnet. Blanda mjölet i en tallrik
Rulla fisken i citronen sedan i mjölet.
Avsluta med att rulla fisken i citronen 1 gång till. Värm smör olja blanda curry lite salt och dill i det varma smöret, skär ägget i små bitar och tillsätt i det varma smöret.
Montera fisken på en smord form på kant,häll över smörblandningen och låt grädda på 225 grader i 25 minuter eller till fisken har fått en brun yta. Tid att göra denna rätt ca 35 min.
Ät detta med nykokt potatis och en sallad
Ät och njut av denna lättlagade maträtt.

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.