Till Norrmejerier startsida
Tex Mex-potatis

Tex Mex-potatis

Detta är mat som barnen kommer att älska! Du med, förmodligen.

Mängd: 4 portioner

4,5/5
(8 röster)
Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

  • 4 bakpotatisar
  • 400 g köttfärs
  • 1 påse tacomix för köttfärs
  • 2 dl crème fraiche Mexikansk-Chili
  • 2 dl riven ost

tillbehör: oliver, tomater, sallad, nachos

Gör så här

Baka potatisen i ugn eller mikro (1 timme i 200° resp. 5-6 minuter på full effekt). Har du tid, blir potatisen godare i ugn. Stek under tiden köttfärsen och tillsätt tacomixen och 1 dl crème fraiche. När potatisen är klar, skär av toppen och gröp ur lite. Fyll på med köttfärs och toppa med riven ost. Gratinera i 250° tills osten smält. Servera med tillbehören och resten av crème fraichen.

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.