Använd gärna färsk tortellini fylld med grönmögelost till denna rätt.
Mängd: 4 portioner
Koka pastan. Strimla tomaterna. Koka upp pastagrädden och lägg i tomaterna, låt puttra några minuter. Smaka av med salt och peppar. Rosta valnötterna i en torr stekpanna. Blanda tortellini med såsen. Strö över valnötterna och basilikablad.