Vispa 125g Norrmejerier Smör och 1,5 dl socker pösigt. Rör ner 2 st ägg, ett i taget! Tillsätt 4,5 dl mjöl, 2 tsk bakpulver, 1 tsk vanlijsocker, 4 msk kakao och 1,5 dl Norrmejerier Mjölk och vispa runt så det blir en fin smet.
Häll i minutblock (blockchoklad i små droppar) så mycket som du tycker är lagom. Rör runt och fyll sedan formarna, inte mer än 3/4 för annars rinner dom över i ugnen.
Grädda sen i ugnen på 175 grader i 15-20 minuter!
När muffinsen är i ugnen så river du ner en hel kaka nougat i en kall skål som stått i kylen eller frysen en stund.
När muffinsen är klara så strö över lite nougat på varje muffins och när det smält så snurra runt en tesked uppepå och gör ett ringmönster uppepå av nougaten.
När muffinsen kallnat, ställ dom i kylen en stund så nougaten stelnar lite extra.
Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.
Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.
Till Norrmejerier startsida
