Till Norrmejerier startsida
Världens godaste hallonrulltårta

Världens godaste hallonrulltårta

Ljuvligt god hallonrulltårta med chokladsmörkräm.

Mängd: 1 rulltårta

4/5
(7 röster)

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 1 ½ dl strösocker
  • 1 ½ dl vetemjöl
  • 2 msk potatismjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 2 tsk vaniljsocker
  • 2 msk kakao

Fyllning:

  • 2 äggulor
  • 200 g smör, mjukt
  • 3 dl florsocker
  • 100 g mörk choklad, riven
  • 4 msk Baileys
  • Hallon

Gör så här

Vispa ägg och socker pösigt och rör sedan ner övriga ingredienser. Bred ut smeten på en bakplåtspappersklädd plåt ca 30x40 cm och grädda i ca 225 grader i 5-8 minuter. Stjälp upp kakan på ett strösockrat bakplåtspapper.

Rör ihop ingredienserna till fyllningen utom hallonen och bred den på kakan. Strö på hallon och rulla till en rulle från långsida till långsida. Skär i skivor och servera.

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.