Frörrätt/drinktilltugg
Mängd: C:a 4p
Plättsmet för c:a 2p
Riven WB-ost c:a 1,5 dl
Riv c:a 1,5-2 dl WB-ost. Gör en vanlig plättsmet, och blanda ner osten.
Stek i plättjärn på svag värme på båda sidor. Servera med gräddfil/smetana och löjrom röd. Plättarna kan med fördel göras dagen innan och försiktigt värmas upp vid servering