Till Norrmejerier startsida

Matlagningsgrädde 15%

Matlagningsgrädde passar bra till såser, grytor, soppor, patéer, färsrätter, efterrättsåser och desserter när man vill hålla nere fetthalten. Matlagningsgrädde är en mager grädde som inte är vispbar. På grund av sin låga fetthalt bör den i vissa fall redas, främst vid användning i syrliga såser och gryträtter (som innehåller t ex tomat, vin, lök och senap). Red med en tsk mjöl per dl grädde och låt koka ca 3 min. Matlagningsgrädde bör inte koka för länge och lämpar sig därför mindre bra till gratänger som ska stå länge i ugnen.

  • 3,0 g
    Protein/100g
  • 15 g
    Fett/100g
  • 4,2 g
    Kolhydrat/100g
  • 160 kCal
    Kalorier/100g
NäringsämneEnhetRDI
Energi 700kJ/160kcal
Fett 15 g
varav mättat fett 9,6 g
Kolhydrat 4,2 g
varav sockerarter 4,2 g
Protein 3,0 g
Salt 0,1 g
Ingredienser Ultrahög temperaturbehandlad norrländsk grädde och stabiliseringsmedel karragenan.
Storlek 250 ml
Artikelnr 1282
Produktgrupp Matlagning, Grädde
Förvaring Kylvara: Förvaras vid högst +8°C. Öppnad förpackning är hållbar 4-5 dagar
Frysbar Ja
Kokbar Ja