Mjölk innehåller massor av viktiga näringsämnen, som kalcium, protein, B-vitamin och många fler. Tack vare detta är mjölk den dryck som ger mest näring i relation till sin klimatpåverkan. Mjölk är också en viktig källa till D-vitamin som vi här i Norrland kan behöva lite extra av under vintermånaderna.