Till Norrmejerier startsida

Ingredienser

  • 300 g köttfärs
  • 2 rödlökar
  • 3 vitlöksklyftor
  • 2 finstrimlade morötter
  • 3 msk Norrmejerier Smör
  • 1 burk krossade tomater
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 2 msk konc mörk köttfond
  • 1 1/2 dl Norrmejerier Vispgrädde
  • 1 bit färsk ingefära, ca 40 g
  • 250 g broccoli, gärna färsk
  • salt
  • cayennepeppar

Gör så här

Finhacka rödlök och vitlök. Fräs lök och morot i smör några minuter. Tillsätt färsen och stek under omrörning. Tillsätt tomater, salt, peppar, köttfond och grädde. Låt koka 10-15 min. Skala och finhacka ingefäran. Dela broccolin i små buketter. Fräs ingefära och broccoli i smör några minuter. Rör ner det i köttfärssåsen. Smaksätt med salt och cayennepeppar. Servera med t ex asiatiska nudlar.

Gör gott för Norrland

Vi sticker ut hakan lite när vi säger att vi inte är ett vanligt företag, eftersom vi har som mål att Göra gott för Norrland och vi vill ha dig med i laget: Tillsammans gör vi gott!

Ta reda på mer om Gör gott