Till Norrmejerier startsida
Biff med ädelostgrädde

Biff med ädelostgrädde

Mängd: 4 portioner

2,5/5
(7 röster)

Ingredienser

  • 8 skivor lövbiff (ca 500 g)
  • 1 liten purjolök
  • 2 tomater
  • 50 g ädelost
  • 2 dl Norrmejerier Vispgrädde
  • 1/2 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 msk potatismjöl

Gör så här

Sätt ugnen på 225°. Skär lövbiffen i strimlor. Skölj och strimla purjolöken. Bryn lövbiff och purjolök. Varva kött, lök och tomatskivor i en ugnssäker form. Mosa osten och blanda med grädde, salt och peppar i en kastrull. Låt koka upp. Rör ner potatismjölet. Häll över köttet. Stek i ugnen 25-30 min. Servera med kokt ris och sallad.

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.