Mängd: 8 st
Sätt ugnen på 225°. Stöt kardemumman i en mortel. Blanda mjöl, ½ msk kardemumma och bakpulver i en matberedare.
Tillsätt kallt smör skuret i kuber, honung, mjölk och ägg. Mixa snabbt ihop till en deg. Blanda i blåbär och klicka ut degen i små bullformar.
Pensla bullarna med uppvispat ägg och strö på pärlsocker blandat med ½ msk kardemumma.
Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter. Låt bullarna svalna på galler.