Till Norrmejerier startsida
Morotsscones toppade med pumpafrö

Morotsscones toppade med pumpafrö

Mängd: 8 scones

3/5
(1 röster)

Annons

Ingredienser

  • 4½ dl siktat ljust dinkelmjöl
  • eller vetemjöl
  • ½ tsk salt
  • 2 tsk bakpulver
  • 50 g kallt Norrmejerier Smör i kuber
  • 1 dl vatten
  • 1 dl Norrmejerier crème fraiche
  • 1 finriven morot
  • ½ dl pumpafrön

Gör så här

Sätt ugnen på 250 grader.Blanda mjöl, salt och bakpulver i en skål. Finfördela smöret med fingrarna.
Tillsätt vatten, crème fraiche, morötter och blanda snabbt ihop till en deg. Dela degen i 2 delar och platta ut till kakor på en plåt med bakplåtspapper.
Skåra med en vass kniv i 4 delar. Toppa med pumpafrön.
Grädda i mitten av ugnen i 8-10 min. Servera nygräddade.